smsmese.org

Dost Bakteriler: PROBİYOTİKLER

mdogan Tarih 31 Ekim 2009

Probiyotikler yararlı dost bakterilerin adıdır. Kim demiş benim dostum yok diye? İşte size dost! Vücudumuzda yararlı bakterilerin yanı sıra; zararlı, hastalık yapan, patojen bakteriler de vardır. İki grubumuz oldu DOST BAKTERİ (prebiyotik) ve DÜŞMAN BAKTERİLER (patojen bakteri). Bağırsaklarımızda yaşayan yararlı bakteriler K vitamin sentezi yaparlar. Bir de bunların zıttı hastalık yapan bakteriler vardır ki düşman bakteri veya patojen bakteri şeklinde isimlendirilir. Probiyotikler (dost olanlar) bizim için savaşarak patojen (düşman olan) bakterileri yok ederler, bu nedenle sürekli bir savaş hakimdir bağırsaklarımızda…

Probiyotikler, vücudumuzdaki bağışıklık dengesini sağlamakla görevlidirler. Onlar olmasa idi şu an bağırsaklarımızdaki patojenlerin hızla artması sonucu sağlığımız risk altına girerdi.

Öylesine sadık dostlardır ki, bakın neler neler yapıyorlar:

- Bağırsak mukazasını (bağırsak duvarını ) zararlı maddelerden korur.

- Bağışıklık sistemini güçlendirir.

- BC (Folikasit) B2 B6 B12 ve K-Vitamini üretirler.

- Yiyeceklerin hazmını kolaylaştırır Mantarların ve bakterilerin üretmiş olduğu toksik maddelerin kana geçmesini engeller.

- Kronik iltihaplı hastalıkların oluşmasını önler.

- İshali kabızlık şişkinlik ve gaz oluşumunu önler.

- Mantar ve diğer bakterilerin ürettiği toksik madeler başağrısı, migren, depresyon, panik atak gibi rahatsızlılara sebep olur propbiyotikler bunu önler.

- Yaşlanmayı ve hatta kanser gibi ağır hastalıkları önler.

- Lenf sisteminin % 85′i bağırsaklardadır lenf sistemini güçlendirirerek kokuşmayı önler.

Probiyotikler üzerinde yapılan araştırmaların biri şöyle; zayıf insanların bağırsaklarında daha çok probiyotik bulunmuştur. Şişman insanlarda ise bağırsaklarında probiyotik bakterilerin daha az bulunduğu saplanmıştır. Bu da probiyotiklerin kilo ile ilişkili olduğunu göstermektedir. Diğer bir ifadeyle, sağlıklı insanların bağırsaklarındaki yararlı bakterilerin sayısı, şişman insanlarınkinden daha fazla!

Farklı bir araştırma da, bağırsak florasında koruyucu tabakanın oluştuğu yönündedir. Kefir de canlı bir probiyotik olduğuna göre sanırım önemini anladık. Kefirin bir katkısı da B vitamini emilimini artırmasıdır. Belki de kilo alanların çoğu, vitamin kayıplarının minimuma inmesinden dolayı kilo alıyordur?